El próximo Jueves 3 de Diciembre de 2015 (21.30h) tendrá lugar la experiencia “CENA MARIDAJE CÉSAR ANCA + NOEMÍ WINES”, en la que podrás maridar vinos de esta interesante enóloga y creadora de tan afamados caldos, con platos nuevos y clásicos de nuestro Restaurante César Anca.
MENÚ MARIDAJE
Entradas:
- Ceviche de pescado Km.0
–> Maridado con Máis de Cunqueiro - Vieiras al vapor de piña colada con ratatouille de cítricos.
–> Maridado con Máis de Cunqueiro - Foie a la parrilla con brioche, chutney de melocotón y vainilla y reducción de Oporto.
–> Maridado con Cunqueiro III Milenium
Primer plato:
- Lomos de lubina sobre spaguettis de verduras y toffe de pimientos.
–> Maridado con Exuperio Rústico (100% Bobal / 4 meses barrica), 93 puntos Peñín.
Segundo plato:
- Lomo de angus a la parrilla con tallarines de patata y boletus y jugo ligado al estragón.
–> Maridado con Exuperio Asentado (100% Bobal / 10 meses barrica), 93 puntos Peñín.
Postre:
- Tarta caliente de manzana a la buena mujer.
Café y agua incluidos.
PRECIO Y LUGAR
- Cata Ribeiros y Orujos: 41€ por persona.
- Forma de pago: PayPal / Tarjeta Bancaria.
- Lugar: Restaurante César Anca
C/ del Cid, 11 (Alicante) [ver mapa]
https://www.grupocesaranca.com/el-restaurante-conocenos/ - Día y hora: Jueves 3 de DICIEMBRE de 2015 – 21.30h. (recomendable llegar 10 minutos antes).
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