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Taco de bacalao con escalibada y su pil-pil

9 marzo, 2017

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Taco crujiente de Parmesano con steak tartar

9 marzo, 2017

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Huevo rotos con patatas al romero y carbonara trufada

La Barra de César Anca

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Canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violetas

La Barra de César Anca

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Pan perdido con helado de vainilla y chocolate caliente

La Barra de César Anca

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Tarta caliente de manzana a la buena mujer

La Barra de César Anca

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Lágrima de chocolate rellena de mousse de trufa al 65%

La Barra de César Anca

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Crujiente de chocolate caliente con semifrío de leche merengada

La Barra de César Anca

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Huevos rotos con patatas al romero, lascas de jamón y padroncitos

La Barra de César Anca

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Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico

La Barra de César Anca

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Falso tomate de mousse de queso de cabra y albahaca

La Barra de César Anca

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Jamón ibérico de bellota

La Barra de César Anca

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Tomate relleno de mousse de ventresca y su gazpacho

La Barra de César Anca

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Huevos rotos con patatas al romero y crema de queso ahumado

La Barra de César Anca

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Entrecotte de Angus con patatas gajo especiadas

La Barra de César Anca

¿Has probado las tapas en Alicante?

Si lo tuyo es la comida mediterránea ¡no pueden faltar las tapas en tu menú!

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